Disfruta de una experiencia gastronómica y de entretenimiento en un ambiente de sofisticada elegancia
Una Experiencia Gastronómica Única
En Lagar, combinamos cocina exquisita con entretenimiento cautivador. Nuestro lugar ofrece un ambiente inolvidable donde cada noche se convierte en una ocasión especial.
Nuestro Menú
Entradas
Montaditos Chorizo Ahumado
$10
Brusqueta con tierra de chorizo montserratina y tocineta, salsa de queso manchego, ajo rostizado y base de pimientos morrones
Ingredientes:
- chorizo montserratina
- tocineta
- queso manchego
- ajo rostizado
- pimientos morrones
Carpaccio Lomito
$10
Finas lonjas de lomito rebanadas, aderezadas con mayonesa de alcaparra, tomate confitado, tomate cherry, oliva y queso parmesano
Ingredientes:
- lomito
- mayonesa de alcaparra
- tomate confitado
- tomate cherry
- oliva
- queso parmesano
Carpaccio de Pollo Ahumado
$10
Finas láminas de pollo ahumado aderezadas con una emulsión de aceite de oliva extra virgen, jugo de limón fresco, alcaparras y virutas de queso parmesano.
Ingredientes:
- pollo ahumado
- aceite de oliva extra virgen
- jugo de limón fresco
- alcaparras
- queso parmesano
Carpaccio de Punta Trasera Ahumada
$11
Finas láminas de punta trasera nacional ahumada con mayonesa de alcaparra, tomate confitada y champiñones, decorados con esferas de queso cabra cubierta con sésamo
Ingredientes:
- punta trasera ahumada
- mayonesa de alcaparra
- tomate confitada
- champiñones
- queso cabra
- sésamo
Ceviche de Pescado
$10
Cubos de pescado fresco en leche de tigra, cebolla y ají en juliana, aromatizado con lluvia de cilantro
Ingredientes:
- pescado fresco
- leche de tigra
- cebolla
- ají
- cilantro
Langostino Thai
$16
Seis langostinos empanizados en casabe en una salsa thai a base de soya ligeramente dulce
Ingredientes:
- langostinos
- casabe
- salsa thai
- soya
Croquetas de Pescado
$9
Croquetas de pescado fresco sobre espejo de crema de ají coronado con confit de ají dulce
Ingredientes:
- pescado fresco
- crema de ají
- ají dulce
Ensaladas
Ensalada César
$10
Mezclum de lechuga, aderezo césar, lluvia de tocineta y crotones de pan
Ingredientes:
- Mezclum de lechuga
- aderezo césar
- tocineta
- crotones de pan
Ensalada César con Pollo
$12
Mezclum de lechuga, aderezo césar, lluvia de tocineta y crotones de pan, más pollo al grill
Ingredientes:
- Mezclum de lechuga
- aderezo césar
- tocineta
- crotones de pan
- pollo al grill
Ensalada Lagars
$10
Mezclum de rúcula y lechuga, tomate confitado, champiñones praline de Mery y aderezo de balsámico
Ingredientes:
- Mezclum de rúcula y lechuga
- tomate confitado
- champiñones praline de Mery
- aderezo de balsámico
Ensalada Tropical
$8
Mezclum de lechuga, mango, aguacate, camarones y aderezo de maracuyá
Ingredientes:
- Mezclum de lechuga
- mango
- aguacate
- camarones
- aderezo de maracuyá
Aves y Carnes
Suprema de Pollo Crocante
$11
Suprema de pollo crocante rellena de queso mozzarella, bañada en una salsa delicate y pesto
Ingredientes:
- pollo
- queso mozzarella
- salsa delicate
- pesto
Milanesa de Pollo/Res Gratinada
$11
Milanesa de pollo o res empanizada con salsa Napoli gratinada con mozzarella
Ingredientes:
- pollo
- res
- salsa Napoli
- mozzarella
Espetadas Mixta
$10
Dos espetadas de 100 g de carne y pollo acompañadas de bollitos y ensalada rayada
Ingredientes:
- carne
- pollo
- bollitos
- ensalada rayada
Lomito en Salsa de Queso Manchego
$15
Medallones de lomito en salsa de queso manchego, rayados con reducción de vino tinto y acompañados de puré y vegetales
Ingredientes:
- lomito
- queso manchego
- vino tinto
- puré
- vegetales
Lomito en Salsa de Queso Rockefort
$14
Medallones de lomito en salsa de queso Rockefort, con reducción de vino tinto y una compota de cebolla
Ingredientes:
- lomito
- queso Rockefort
- vino tinto
- compota de cebolla
Cartoccio de Lomito
$14
Cubos de lomito en salsa de champiñones a la crema acompañados con fettuccini en su salsa dentro de un peculiar sobre de aluminio al horno
Ingredientes:
- lomito
- champiñones
- crema
- fettuccini
- aluminio
Pastas y Risottos
Fetuccini Lau Lau Ahumado y Camarones
$15
Fetuccini con lau lau ahumado y camarones en salsa a la crema y lluvia de perejil
Ingredientes:
- Fetuccini
- Lau lau ahumado
- Camarones
- Salsa a la crema
- Perejil
Pasta al Graten
$10
Pasta de preferencia con boloña gratinada con mozzarella
Ingredientes:
- Pasta
- Boloña
- Mozzarella
Fetuccini Frutos del Mar
$18
Fetuccini en salsa de marisco al gusto
Ingredientes:
- Fetuccini
- Salsa de marisco
Ñoqui Tomate Confitado y Jamón Serrano
$14
Ñoquis a la crema con tomates confitados y jamón serrano a la crema
Ingredientes:
- Ñoquis
- Tomates confitados
- Jamón serrano
- Salsa a la crema
Risotto de Pollo Champiñones
$14
Arroz arbóreo cremoso con tiras de pollo salteadas con champiñones, aceite de oliva y parmesano
Ingredientes:
- Arroz arbóreo
- Pollo
- Champiñones
- Aceite de oliva
- Parmesano
Risotto de Lau Lau Tomate Confitado/Champiñones
$15
Arroz arbóreo cremoso con tropezones de lau lau ahumado, camarones y tomates confitados, aceite de oliva
Ingredientes:
- Arroz arbóreo
- Lau lau ahumado
- Camarones
- Tomates confitados
- Aceite de oliva
Risotto de Lomito al Vino Tinto/Champiñones
$15
Arroz arbóreo salteado con tiras de lomito y champiñones en reducción de vino tinto, aceite de oliva y queso parmesano
Ingredientes:
- Arroz arbóreo
- Lomito
- Champiñones
- Vino tinto
- Aceite de oliva
- Queso parmesano
Risotto Frutas del Mar
$18
Arroz arbóreo cremoso salteado con mix de frutos del mar, vino blanco, aceite de oliva y parmesano
Ingredientes:
- Arroz arbóreo
- Frutos del mar
- Vino blanco
- Aceite de oliva
- Parmesano
Pescados y Mariscos
Pescado en Caldo Corto de Marisco
$18
Pieza de pescado fresca en una salsa de pimientos morrones en un caldo corto de marisco, acompañada de puré y vegetales
Ingredientes:
- pescado fresco
- pimientos morrones
- caldo de marisco
- puré
- vegetales
Salmón a la Menier de Parchita con Camarón
$25
Pieza de salmón en una maniere de parchita y camarones salteados, acompañada de puré y vegetales
Ingredientes:
- salmón
- parchita
- camarones
- puré
- vegetales
Filet de Pescado a la Ménnier con Alcaparra BB
$14
Pieza de pescado en jugo de limón y margarina con alcaparras bebé y frutos secos
Ingredientes:
- pescado
- jugo de limón
- margarina
- alcaparras bebé
- frutos secos
Papillote de Pescado
$14
Filet de pescado salpimentado con vino blanco, aceite de oliva y vegetales, envuelto en sobre de papel aluminio al horno
Ingredientes:
- pescado
- vino blanco
- aceite de oliva
- vegetales
- papel aluminio
Cazuela Marisco Salsa Cajun
$18
Salteado de mariscos en vino blanco y aceite de oliva en una salsa cajun ligeramente picante, acompañado de arroz
Ingredientes:
- mariscos
- vino blanco
- aceite de oliva
- salsa cajun
- arroz
Asopado de Marisco
$18
Arroz caldoso de mezcla de mariscos que te devuelve la vida
Ingredientes:
- arroz
- mariscos
Menu Infantil
Pasticho
$8
Deliciosa lasaña con capas de pasta, carne y queso.
Ingredientes:
- Pasta
- Carne
- Queso
- Salsa de Tomate
Tender de Pollo
$10
Crujientes tiras de pollo servidas con una guarnición de papas fritas.
Ingredientes:
- Pollo
- Pan rallado
- Especias
- Papas Fritas
Hamburguesa Tradicional
$10
Hamburguesa clásica con lechuga, tomate y queso.
Ingredientes:
- Carne de Res
- Lechuga
- Tomate
- Queso
- Pan
Postres
Postre Lagars
$6
Delicioso postre tradicional de Lagars.
Ingredientes:
- azúcar
- harina
- huevos
- leche
Pie Limón
$5
Tarta de limón dulce y ácida.
Ingredientes:
- limón
- azúcar
- harina
- huevos
Tiramisú
$5
Clásico postre italiano con café y mascarpone.
Ingredientes:
- café
- mascarpone
- azúcar
- huevos
- cacao
Bebidas
Agua Mineral
$1
Agua mineral natural.
Ingredientes:
- Agua
Refresco
$1.5
Refresco de cola.
Ingredientes:
- Agua carbonatada
- Azúcar
- Colorante
- Aromas
PolarCita
$2
Cerveza PolarCita.
Ingredientes:
- Agua
- Cebada
- Lúpulo
- Levadura
Solera
$2.5
Cerveza Solera.
Ingredientes:
- Agua
- Cebada
- Lúpulo
- Levadura
Limonada
$1.2
Limonada fresca.
Ingredientes:
- Agua
- Limón
- Azúcar
Piña
$1.8
Jugo de piña natural.
Ingredientes:
- Piña
- Agua
- Azúcar
Fresa
$1.8
Jugo de fresa natural.
Ingredientes:
- Fresa
- Agua
- Azúcar